Powdermatic™ A100MIX annostelulaite, joka mahdollistaa pienaineiden tarkan ja pölyttömän annostelun reseptin mukaan. Napin painalluksella Powdermatic™-A100MIX annostelee reseptin mukaisen seoksen pienaineita suoraan taikinapataan tai taikinasekoittimeen
Patentoitu PreMiX teknologia
Powdermatic A100MIX on markkinoiden ainoa pienleipomoiden tarpeisiin suunnittelu
annosteluautomaatti, jossa on patentoitu PreMix™ teknologia. Sen ansioista taikinan koostumukseen ja makuun eniten vaikuttavat ainesosat esisekoittuvat ennen varsinaista sekoitusta,jolloin ainesosat leviävät tasaisesti taikinaan. Tämä ratkaisu sopii erityisesti artesaani- ja marketleipomoihin, jotka annostelevat nykyisin ainesosia manuaalisesti.
Tarkkuuden takaa Powdea Feeder™
Ainesosien erittäin tarkka annostelu saadaan aikaan rivimuodostelmaan asetetuilla Powdea Feeder™:eillä, jotka ovat Powdean 30-vuotisen tinkimättömän tuotekehitystyön tuloksena jalostuneet markkinoiden parhaiksi jauheannostelijoiksi. Annostelijan säiliögeometria, syöttöruuvin konstruktio ja Powdea Fluidi™ teknologia yhdessä saavat aikaan ennennäkemättömän tarkan ja toistettavuudeltaan ylivertaisen annostelutuloksen, jolla varmistetaan tuotteiden 100% reseptinmukaisuus.
Powdermatic™ A100mix -laitteisto tarjoaa huomattavia työvoima- ja raaka-ainesäästöjä ja parantaa lopputuotteesi laatua, koska raaka-aineiden annostelu on erittäin tarkkaa.
Powdermatic™A100mix kirjaa myös punnitustapahtumat, jolloin tuotteesi tai tuote-eräsi voidaan tarvittaessa jäljittää myöhemmin.
Annosteluprosessin sydämessä Powdea Feeder™ , joka mahdollistaa erittäin tarkan punnitukseen perustuvan annostelun