Ullan Pakari valitsi Powdean(Jauhetekniikan) taikinanteon automatisoinnin toteuttajaksi

Raaka-ainejärjestelmällä annostellaan automaattisesti Ullan Pakarin uuden Hyvinkäälle rakennetun leipomon taikinoiden kuiva-aineet ja nesteet.

Raaka-ainejärjestelmään kuuluu 20 kuution kokoisen jauhosiilon lisäksi 12 säiliöinen Jauhemaatti™ riviannostelija,jossa on 8 pienraaka-aineannostelijaa ja 4 suursäkkijauheannostelijaa. Taikinaan tarvittavat jauheet siirretään pneumaattisilla kuljettimilla jauheiden alasottoasemaan, josta ne voidaan jakoventtiilin ohjaamana pudottaa joko suoraan alasottoaseman vieressa olevaan taikinasekoittimeen tai taikinavaunuun. Alasottoasema on varustettu Powdean kehittämällä Anti-Dust™ huuvalla, joka sulkee padan kannen annostelun aikana estäen tehokkaasti pölyn leviämisen ympäristöön. Taikinaan tarvittava raski ja muut nesteet annostuvat automaattisesti ja tarkasti mittattuina Vesimaatti™ ja Nestemaatti™ laitteistoilla.

Raaka-ainejärjestelmän toimittajan valintaan vaikutti Powdean(Jauhetekniikan) hyvän maineen ja kilpailukykyisen hinnoittelun lisäksi hyvät käyttökokemukset Powdean toimittamassat  aikaisemmasta raaka-ainejärjestelmästä, joka on käytössä Ullan Pakarin Porin leipomolla.

Jaa tämä

 Uutinen

WhatsApp
LinkedIn
Facebook

Tilaa Powdean uutiskirje

Valitse ryhmä, johon parhaiten koet kuuluvasi
Powdea logo
Asetukset

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä, jotta voimme tarjota sinulle parhaan mahdollisen käyttökokemuksen. Evästeiden tiedot tallennetaan selaimeesi, ja ne tunnistavat sinut, kun palaat verkkosivustollemme, ja auttavat tiimiämme ymmärtämään, mitkä verkkosivuston osat ovat mielestäsi kiinnostavimpia ja hyödyllisimpiä.